专家风采

香港烹饪专家美食杂志采访中国烹饪大师赵海龙九九重阳慰问灵石厨界大师香港记者李娜报道

作者：来源：发布时间：2021-10-10 18:21:01

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九九重阳慰问灵石厨界大师

2021年10月6日，灵石县烹饪餐饮行业工会联合会在赵师傅酒店举办“九九重阳慰问灵石厨界大师”活动，共有十二位大师参加。县总工会党组书记、常务副主席郝艳、总工会副主席王惠丽、烹饪协会会长赵海龙给十二位大师颁发荣誉证书和纪念品，赵会长代表协会致慰问欢迎词。“霞披夕阳情无限，霜染秋枫叶正红。”相信，在县委县政府正确领导下，在县总工会的支持和关怀下，协会将迈出更坚实的步伐，推动灵石餐饮发展。张瑞成大师代表老前辈发言，表示将对灵石餐饮事业发展做出更大贡献，发挥余热。李俭、赵希平、刘书文三位大师现场分别表演了山西过油肉、西山客底清、虾酱炒豆腐的制作过程，展示了山西灵石地方美食特色，大家现场品尝后，对大师们的厨艺给予了高度评价。最后，总工会常务副主席郝艳作了总结，高度赞扬大师们在灵石餐饮方面做出的贡献，大师们虽然离开了工作岗位，但仍然“老骥伏枥、志在千里”，最美不过夕阳红。通过这次活动，我们烹饪协会全体将发扬尊老、敬老美德，弘扬传艺、学艺精神，将灵石的烹饪事业更上一层楼。

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