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魏大杰先生 籍贯:广西梧州 出生年月:1972年10月 厨龄:26 工作简历:1990年广东珠海市步步高大酒店入行，曾在广东中山市小桃源集团和广东中山市海港集团，福建福州市一德鲍鱼，辽宁盘锦市新宇大酒店，山东德州市扒鸡集团凤都国际酒店，广东东莞市厚街富盈酒店，广州尚观明月私房菜，广东中山南头宝合苑园林食府，广东东莞市喜盈门海鲜酒家，广东东莞市万江区聚龙湾渔村担任重要职位，现任广东东莞市桥头镇桥兴海鲜酒家“出品总监” 荣誉职称: 1.粤港澳名厨 2.国家高级烹饪师（厨师资格证）3.法国蓝带美食勋章 4.中国烹饪大师 5.世界粤菜厨皇大赛（特金奖）6.国家一级评委 7.国际烹饪艺术大师 8、第九届奥食卡金像奖 9、香港国际名厨餐饮协会广西区会长
