全国免费服务热线
182-0228-4449
姓名： 申振兴 性别 ：男 民族： 汉
出生年月：1982年12月28日
学历：高中 婚姻：已婚 身高：180 体重：160
专业：酒店厨房管理和新菜品的创新研发
中国烹饪大师、国家高级技师、中国烹饪艺术家、中国烹饪大师艺术节荣获一等奖
工作经历：
1998-2000郑州花园酒店 职务：占板
2000-2003郑州亚龙湾大酒店 职务：占板主管
2003-2005周口莲花宾馆 职务：副厨师长
2005-2006广州花园酒店 学习深造一年
2007-2008郑州越秀酒家厨师长
2008-2010平顶山天瑞中州国际饭店 职务：行政总厨
2011-2012浙江紹兴咸亨酒家学习深造一年
2012-2013漯河迎宾馆 职务：行政总厨
2013-2014粥之源正方园店 职务：行政总厨
2014-2015粥之源世博店 职务：行政总厨
2016-2017深圳粤港港轩茶餐厅行政总厨
2018-2019郑州华智酒店行政总厨
2020-粥之源花山草堂店行政总厨2021年至今鹊知巢艾佳酒店行政总厨
工作内容：主要负责4D6S酒店厨房的整体布局和规划制作以及厨房成本控制，菜品质量和新菜品研发，劳动纪律，卫生，宴会菜单制作，验货标准流程，食品卫生管理，及厨房员工操作厨房设备的使用标准流程及电气的安全使用.酒店厨房毛利率合理把控等工作。
