李绪彬先生: 简介
姓名:李绪彬
身高体重:180CM、74KG
专业:酒店管理与厨师专业大专班毕业
职称:中共党员
中级职称讲师
中式烹饪高级技师
高级营养师
中国金牌总厨
年度顶级厨师
省港美食周刊高级顾问
广州张姆婆食品有限公司技术总监
广东烹饪协会潮菜专业委员会理事
国际饭店烹饪协会汕头代表
中国名厨星光大道七星奖获得者
工作单位:广州华商职业学院烹饪工艺与营养专业负责人、
国侨办广州中餐繁荣基地秘书长
工作经历:
1993年进入深圳多家酒店事厨。
1996年在深圳第一家必胜客任职并受其专业的管理培训。
1997年就读于广州白云学院酒店管理与烹饪技术大专班
1999年在贵州省黔南饭店任职厨师长兼楼面经理(三星级酒店)。
2003年受聘于广东工业大学华立学院、广东省华立技工学校烹饪专业教师。
2004年带队参加广东省职业培训和技工教育成果展示会获突出贡献奖。并参加教师资格学习和全国民办高等教育理念论坛讲座。
2005年撰写的论文《论潮洲菜的风味特点》获广东省华立技工学校优质教育论文二等奖。
2006年在汕头帝豪大酒店任主任厨师(五星级酒店)。
2006年7月参加世界御厨杨贯一大师在帝豪酒店主讲演示的燕、翅、鲍制作技术。并获其亲笔题词和合影留念。
2007年代表帝豪酒店参加汕头市总工会、劳动和社会保障局、旅游局、酒店行业协会主办的酒店业职工技能中式烹调竞赛获三等奖。
2011年在山西省介休市正达海悦酒店任职厨师长(四星级酒店)。
2012年荣获中国金牌总厨和金牌总厨高级顾问
2014年获年度顶级厨师和顶级厨师高级顾问
2015年福建宁化客家国际大酒店行政总厨(五星级酒店)
2016年广东华立技师学院烹饪专业骨干教师
2016年发表论文《烹饪设计的思维探索》
2016年获国际饭店烹饪协会汕头代表与中国名厨星光大道七星奖。
2017年广东省技工学校教师上岗资格证高级技能
2018年广东省专业技术资格中级职称(讲师)
2018年广州华商职业学院烹饪工艺与营养专业负责人
2018年国侨办广州中餐繁荣基地秘书长
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