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香港国际名厨餐饮协会内蒙古自治区分会理事长
张金，男，1982年1月12出生，高中学历，户籍：内蒙古乌兰察布市，电话13654841298，专业工龄18年.
先后拜中国大师“云一刀”专业学习菜品研发食品雕刻和经营管理。
工作经历：
2000年在内蒙古包头市粮贸大酒店学习中餐.炒锅
2003年在内蒙古包头市温馨大酒店担任炒锅
2005年在包头市情未了大酒店任中餐厨师长.曾接待总厨发出品总监.
2008年内蒙古东胜全民海鲜大酒店.担任行政总厨兼出品总监.
2010年在内蒙古包头市渔民码头大酒店.担任西北菜总管及当上研发总监
2011年包头市盘古集体大酒店担任主厨及菜品管理
2015年在内蒙古餐饮集团..伊盟餐饮责任公司.担任行政总监及菜品总监和
餐饮部经理.曾接待省级领导和市内各大领导并获得一致好评
2018年在内蒙古卓资鸡的故乡.卓滋味餐饮集团担任行政主厨.兼餐饮部经理.
获奖情况：
烹饪艺术家职业经理人.餐饮总监.中华厨师协会委员会.委员．
参加第十一届中俄蒙国际美食文化节比赛．荣获金奖．
内蒙古烹饪名师．
内蒙古烹饪会组委员．会员及评审团成员
个人特长：
粤菜、川菜、西北菜、菜品研发管理、精通酒店餐饮培训、厨政管理
人生格言：
人生如逆旅．我亦是行人
