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钟云光先生
重庆川菜名厨、四川广安人、47岁、四川广安烹饪协会会长，三十多年餐饮管理经验、营养师，国家高级烹调技师、86年跟师重庆宾馆学习川、粤、火锅四川,,小吃、技术及成本管理控制、95年跟师在北京重庆饭店做副厨、2001年在北京前门建国饭店(川湘厅)厨师长、2006年在俏江南餐饮公司行政总厨、2013年4月去河北涿州市餐饮公司"任研发总监并兼行政总厨、(16个店)14年建中央厨房一直到现在、本人善长4D管理、产品研发、员工培训、厨房设计、成本控制、中央厨房设计、精通川、湘、鲁、粤菜、而且对鱼和麻辣小龙虾很有研究、参加过全国烹饪比赛第四，五届,获金牌得主本人研发菜品不放味精、懂得营养搭配、精通食材运用、现仼亚洲名厨俱乐部联盟技术总监和北京罗勒轻食餐饮公司技术顾问17年任北京中稻股份有限公司中心接待中心总厨，.本人手机、微信十13641132548、钟云光、本人对工作认真负责、为人实诚。
