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张海滨
男，汉族，1985年6月出生，辽宁沈阳市人，中国名厨，国家名厨编委会高级委员，国际饭店烹饪协会辽宁沈阳市执行会长，沈阳市新东方烹饪学校烹饪教师，东方美食记者，辽宁省名厨委员会委员
精通辽菜、大连海鲜、私房菜、农家菜以及宴席制作，擅长烹制高档菜、吉菜、鲁菜、川菜、湘菜，对商务餐、高中低档自助餐的制作也颇有造诣。烹饪理论与实践经验相结合，深钻细研，融会贯通，不断推陈出新，创作的代表菜品有培根肉茴香虾、北京菜花爆羊肝、手撕开江黄花鱼、双鲜怪味茄等品种，其创新作品多次被《东方美食绝技大本营》发表，影响广泛。2014年5月被国家名厨征集组织委员会评为“中国名厨”称号，并荣获名厨金盘奖，其业绩被选入中华人民共和国《国家名厨》大典（第三卷）中，载入烹饪史册。
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职业生涯
2002年从事烹饪工作，2002年—2007年曾就职于金域海湾、黄金海岸、悦海留香、春夏秋东等酒店。2007年8月任职于辽宁省沈阳市隆丰宾馆厨师。2008年任职黑龙江绥芬河金海湾海鲜巨无霸炒锅。2008年底担任内蒙古赤峰市南苑海鲜辽菜主厨。2009年底担任辽宁省沈阳市阿叉炖厨房品主管。2010年5月就职于辽宁省沈阳市百富源酒楼并担任主厨。2011年3月受聘担任沈阳市新东方烹饪学校烹饪教师。2012年5月任职河北省承德市千王府护心肉锅私房菜厨师长，2013年1月兼任高大锅农家院厨师长。2013年9月担任沈阳一品川湘店厨师长。2014年十月任职于荣盛集团内部接待厨师长，2015年八月任大连景福轩雅茶餐厅厨师长兼股东2016九月就职于内蒙赤峰市二子商务酒店厨师长，
