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陶志明先生
中国中式烹调师（二级技师）
中国北方厨师菜品美食节（金奖）
广州厨皇美食争霸赛总决赛（金奖）
1999年从厨，先后在吉林长春四环大酒店、凤凰阁、帕拉斯酒店、中日友好会馆、吉祥饭店、长白山宾馆、国际大厦、格林梦水乡、玛克威海鲜世界、好旺角米兰娱乐城学习进修。
2001年，在吉林长春（天马旅行社）天马饭庄任炒锅.
2001年，在长春鑫达海鲜城任炒锅。
2002年，在吉林通辽通宝渔港任北菜厨师长。
2003年，在广东深圳朋门大酒楼任总厨。
2004年，在广东深圳桃源美食会所任总厨。
2004年，凭借一道传统经典菜式"金牌扣肉"，在中国北方厨师菜品美食节上获得金奖。
2005年/2006年，在吉林长春体验味道酒店任炒锅主管。
2007年/2008年，在广东华润深圳木棉花酒店任炒锅。
2008/2009年，在西安唐苑绿色生态园任总厨。
2010年，在广州厨皇美食争霸赛总决赛获得金奖。
2010年至今任华润深圳木棉花酒店总厨。
2013年3月，参加广东深圳娱乐频道《大厨到你家》美食节目，制作柠香秘制骨、葱头干香排骨两道排骨创意菜，受到很好的收视率。
2014年9月，参加广东深圳娱乐频道《大厨到你家》，制作锅包肉、东北大拌菜，深受食客的好评，并且有很好的收视。
2015年3月，参加广东深圳娱乐频道《大厨到你家》美食节目，制作回味相思鱼、宫廷烧海参，受到很好的收视率。
现任中国香港国际名厨餐饮协会深圳总部执行会长
