作者: 来源: 发布时间:2018-12-29 09:35:46
味觉江湖全国厨神交流竞赛获奖名
味觉江湖”2018全国厨神交流竞赛暨烹饪技术交流大会2018年12月27日在辽阳龙和缘婚礼主题酒店隆重开幕了!来自全国各地选手汇聚辽阳,选手菜品做的很精致,感谢辽阳直播、腾讯新闻、今日头条、搜狐、优酷、爱奇艺、土豆、凤凰网、香港名厨网、等众多媒体纷纷报道,为了弘扬中华饮食文化,提升辽菜国际竞争力和影响力,打造餐饮经济新的增长,带动当地餐饮业的发展,加强辽菜与各区域特色餐饮的交流互动,搭建全球餐饮产业交流平台。聚集当地产业联动、文化提升、人才培养、技术交流。
公元前3世纪到17世纪前期,一直是中国东北地区的政治、经济、文化中心,有着2400多年历史的文化古城----辽宁省辽阳市龙和缘婚礼主题酒店隆重举行。
深入贯彻党的十九大精神,主动融入国家“一带一路”建设,共同提高、共同进步、互相学习经验、大师现场和名厨交流取长补短,共获荣誉,并且加强辽菜推广,实现辽菜走向全国各地。
祝2018味觉江湖全国厨神交流竞赛圆满成功,香港厨神驾到新闻栏目记者李娜报道
中国地区承办大赛合作招募联系电话:18202284449马先生(需要和香港国际名厨餐饮协会、香港烹饪协会合作一起承办大赛的请于马先生联系)
伴随着隆重的入场音乐,嘉宾依次入场(入场人员排名顺序不分先后)
总指挥 李文华先生开幕致辞
李文华简历:
个人简历:
李文华:中国烹饪大师
资深级国际烹饪大师
国际烹饪艺术家,国家高级技师
国际资深级专家评委
全国第四届烹饪大赛金牌得主
国家级评委,国家级裁判员
全国第五届烹饪大赛评委,中国烹饪协会理事
师承国宝级大师刘国栋先生
在2002年辽宁省为挖掘清文化大型活动中
领衔制作20桌满汉全席,耗资97万
多年来研发创新菜80余种,至今广为流传
善做满汉全席,宫廷大菜等
中国味觉江湖全国厨神交流竞赛(中国辽阳赛区)总指挥
主办方香港国际名厨餐饮协会总会长 马路林先生致辞
中国香港厨神驾到传媒集团传创始人马路林
能传承中华美食全心全意为餐饮业服务
马路林 简历:
联系 电话:18202284449
籍贯:河北省邢台人
出生:1972年7月9日
国际烹饪艺术家
国家高级技师
国际烹饪专家评委
国际高级营养师
中国烹饪大师
中国十大名厨
亚太明星厨皇
国际烹饪裁判员
国际五星行政总厨
中国职业经理人专家评委
国际注册高级酒店管理师
1993年荣获北京首届食品雕刻大赛奖
1998年荣国国际食品博览会金奖
2000年金龙大酒厨师长
2002年三联大酒店行政总厨
2005年税务局培训中心行政总厨
现任:
香港烹饪协会执行会长
香港国际名厨餐饮集团有限公司总裁
香港国际名厨餐饮协会总会长
香港厨神驾到名厨专业委员会总主席
香港厨神驾到美食栏目总导演
香港厨神调味研发专业委员会总指挥
中国天津财智百业餐饮管理有限公司总经理
2016中国亚太厨皇超级食神烹饪大赛(中国天津赛区)总指挥
2016中国好厨师厨艺创新大赛(在天津赛区)总指挥
2016中国好厨师厨艺创新大赛(中国济南赛区)总指挥
2017中国北京第六届超级食神龙王杯全国烹饪大赛(中国北京赛区)总策划
2017中国餐饮奥斯卡厨神全国烹饪大赛(中国北京赛区)总策划
2018年5月中国餐饮奥斯卡满汉全席厨神争霸赛(中国北京赛区)总策划、投资人
2018年12月中国餐饮奥斯阿卡厨神全国烹饪大赛(中国北京赛区)总策划
2018年12月27日中国味觉江湖厨全国厨神竞赛交流会(中国辽阳赛区)大赛组委会主席
总裁判长 赵慧源大师致辞
国际食雕王中华食雕第一龙赵慧源先生味觉江湖总裁判长
赵慧源
个人简介:赵慧源,中国餐饮文化大师、中国食雕艺术大师赵慧源
性别:男
出生:1960年9月9日
民族:汉族
学历:大学
当前国内最负盛名的烹饪食艺大师之一,
中国食雕排行榜第一位,
中国餐饮业国家级评委,大赛裁判员,
北京食品协会食品雕刻专业委员会会长,
北京东方食艺职业技能培训学校校长,
餐饮食艺行里号称中华食雕第一龙,称他为“龙王”。
1994年—任北京首届“食品雕刻大赛”组织部副部长。
1996年—任北京“食雕、冷拼、面点大奖赛”副总指挥。
1998年—任北京第三届“食雕、冷拼烹饪”大赛副总指挥。
2003年—任首届《伊尹杯》烹饪大赛评委,组委会副秘书长。
2004至2005—年任“中国青岛第十五、十六届国际萝卜节”总裁判长。
2005年8月—国际啤酒节—国际烹饪大赛被评为“最佳评委”
2006年5月—北京电视台《八方食圣》栏目举办红五月青年厨艺大比拼任造型组专业评委。
2006年7月—首届搜厨国际烹饪食艺大奖赛中但任总裁判长。
2007年10月—第一届中韩日国际厨皇争霸接力赛中方领导。
2008年9月—第二届中加美国际烹饪大赛赛嘉宾。
2017国际餐饮奥斯卡厨皇大赛总裁判长
2018中国餐饮奥斯卡厨神全国烹饪大赛总裁判长
香港厨神味道杂志总顾问
香港国际名厨餐饮协会总会长马路林先生颁发国际烹饪专家评委证书
国际烹饪艺术家 国际烹饪专家评委李文华先生颁发国际烹饪艺术家证书
味觉江湖全国厨神交流竞赛国际食雕王赵慧源先生在给选手进行打分评比
味觉江湖全国厨神交流竞赛选手获奖名单如下
国际烹饪艺术家
肖伟 李 猛 刘俊
张剑 王 彬 王家洪
张强 高双江 林子喜
吴志波 杨志博 王天君
张祥良 姜 力 韩 亮
王志强 王鹏翔 曲宝胜
赵继红 王兆杰 车成裕
张龙军 杨 欢 高占波
聂春凯 刘 田 张强
李 帅 宁群彪 沈鹏
杨在现 冯国田 张庆波
张庆春 张忠岳 穆广军
于文富 潘海波 黄炳仁
蔡左旋 于祖军
餐饮职业经理人(高级)
候丽艳
中国十大名厨
纪福库 王宏江 张世臣 高 明 陈爱权
王仁峰 门喜东 单洪志 赵 阳 陈 卫
徐 同 高光宇 苏德东 李 强 杨伟刚
郝秀峰 申世伟 佟乃忱 赵玉文 刘 明
孙国文 王 刚 杨 闯 刘中峰 张希杰
周 鹏 王良良 李贵章 陈志明 王作强
温海德 王宝忱 王 喜 邵 宇 张 伟
齐长君
国际饪艺青年烹术家
冯晓健 孙 波 冯 群 孙吉祥 许 明
张 鑫 沈东阳 夏守金 曹立辉 李 哲
宫再利 王洪丹 周家金 王远亮 宋城钢
王双英 姚洪伟 田胜利 臧海洋 王 卓
李晨一 郭政强 赫永峰 满门柱 郭 帅
杨志峰 王 巍 李高方 高鹏吉 赫荣雪
姜志强 黄 吉
国际名厨金爵奖
金玉东 李伟楠 黄 钢 沈志浩 刘 伟
姜艳聪 姜 超 张 军 智 慧 陈申聪
国际名厨特金奖
吴 昊 马衡阳 王 帅 孙春林 霍吉宏
张晓林 舒 适 郭洪胜 白林昌 曲宝胜
佟明亮 张 越 张龙军 杨永林 董志强
安 勇 刘 田 李桂朋 刘 成 孙福前
杨树国 詹正海 李 新 崔 哲 钟福民
于 东 张 伟 王铁柱
营口市绝对牛光影涮烤吧
陈立华 王建东 赵明一
团体赛
国际名厨御厨奖
石金凤 智 刚 陈保玉 刘长宝 胡 鑫
香港厨神驾到新闻栏目:
总编辑:李娜
责任编辑: 刘森
美术编辑:张斌
字幕编辑:李丽
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视频编辑:王振
广告拍摄:孙阳
视频剪辑:武忠
总策划总编辑:马路林
香港国际名厨网新疆驻地记者:依尔夏特·阿布都热音
香港厨神味道杂志总顾问:
赵慧源 牛铁柱 李文华
香港厨神味道杂志总委员顾问
万学武 彭 智 方文龙
刘先军 宋新国 张顺明
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