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{香港国际名厨头条新闻}林挨云中国烹饪 大师2018蒙菜创新新理念、新元素将蒙菜推向世界 香港记者李娜报道
作者： 来源： 发布时间：2018-08-31 16:11:08
个人简历
姓名：林挨云
性别：男
民族：汉
1979年12月23日
1995年走进餐饮，开始了我的厨师学习起步阶段，1999年我怀着不满足的心里到各大城市深造学习。
2000--2001在原野美食林任炒锅师傅一职。
2002--2003年在浩洪美食城任厨师长一职。
2004--2005年在鄂尔多斯草原城任厨师长一职。
2006--2007年在红太阳烧烤涮任厨师长一职。
2008--2010年在京熙大酒店任炒锅主管一职。
2011--2014年在嘉兴商务酒店任行政总厨一职。
2014年8月―2018年8月在敬天下餐饮管理公司嘉隆府酒店任行政总厨一职。
2018年8月份在东盈美食管理公司任行政总厨一职至今。
弘扬中华美食文化，塑造国粹工匠精神。
林挨云先生菜品研发：全羊宴（天下第一羊）全猪宴，牧人驼宴，鱼米之乡宴，香骡宴，塞外边疆宴等等一系列。受到广大消费者的一致好评，被鄂尔多斯餐饮人士评为乡土菜大师的荣誉称号。
擅长：乡土菜，川湘菜，西北民间菜，蒙古特色菜，托管大型餐饮企业运营策划管理以及酒店菜品研发餐饮培训。
责任编辑： 刘森
美术编辑：张斌
字幕编辑：李丽
法人顾问：李馨
视频编辑：王振
广告拍摄：孙阳
视频剪辑：武忠
总策划总编辑：马路林
香港国际名厨网新疆驻地记者：依尔夏特·阿布都热音
香港厨神味道杂志总顾问：赵慧源 方文龙 万学武 彭智
刘先军 贾刚
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