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【香港厨神味道】采访苏福林先生中国烹饪大师 民族菜品创新开拓新时尚弘扬民族地方特色香港记者李娜报道

作者:    来源:     发布时间:2018-03-11 09:10:43

苏福林1974年12月出生

92年3月进入呼市知名餐饮企业天外天饭店进行学习厨艺

97年报名在呼市财经学院烹饪系深造。并且参加了内蒙地区烹饪比赛获取二等奖

2000年参加到呼市草原明珠饭店任厨师长一职。并且代表饭店参加了多次区内比赛

多次获得团体奖和个人奖。在饭店工作8年积累了大量管理经验

同年参加到薜家湾凯旋门饭店任厨师长一职,并且得到了香港十大名厨之一管印秋大师指导

2011年到2013年到锡林郭勒盟鸿泰大洒店任总厨,同年代表饭店参加了蒙元文化美食节获得了一等奖

代表菜《草原扒牛排》誉为名菜

2014年到2015年任呼市知名餐饮金凤凰大洒店南门店任总厨一职

2015年8月参加到了鄂尔多斯贺大妈贺福记餐饮管理公司任菜品总监一职至今

2018年2月任香港国际名厨餐饮协会内蒙古自治区分会理事长


责任编辑: 刘森  

美术编辑:张斌  

字幕编辑:李丽

法人顾问:李馨

视频编辑:王振    

广告拍摄:孙阳  

视频剪辑:武忠

总策划总编辑:马路林

香港厨神味道杂志总顾问:赵慧源

香港厨神味道杂志2018年第26期


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