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香港国际名厨网---李义新西兰新菜品

作者：来源：发布时间：2017-09-10 18:35:42

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李义先生籍贯：四川，出生日期：1983、3、1家庭地址：四川省南部大王镇金子山村6组，民族：汉，婚姻状况：己婚，联系电话：的13621335228，学历：中专擅长菜系：川菜湘菜官府菜

荣誉

师从川菜博物馆首席汪杰大师，HFA东南亚菜名厨，福气联盟(北京)餐饮管理有限公司总经理刘先军大师，满汉全席五冠王侯胜才大师上。

中国烹饪大师名厨俱乐部终身永久会员，钢铁厨艺上海会会长，侯胜才餐饮管理有限公司北京分会会长，麻辣酷派(北京)餐饮管理有限公司川菜技术导师，福气联盟(北京)餐饭管理有限公司技术总监助理，2016年十二月获得中华厨艺金奖，中华烹饪大师及最有价值厨师。HFA五星大厨。2016年10月刊登美食之窗封面人物，奥食品卡蓝星会员，环球星厨美食杂志，2015年北京景耀杯金手勺终身奖。

工作简历

2000年8月至2003年12月，成都锦江宾馆学习，

2004年1月2006 年10月，望怀宾馆川菜主管

2007年1月至2009年3月；长沙市时代帝景大酒店中餐厨师长

2009年3月至2015年6月，北京市海淀区南草坪河鲜馆行政总厨

2016年1月到2017年1月，黑山共和国熊猫餐厅主厨厨 2017年3月，新西兰奥克兰，华食酒店任川菜主厨。

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