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国际注册厨师(高级技师)、(高级厨师)香港证书国际通用--中国烹饪大师-国家一级评委申报办理

作者:    来源:     发布时间:2017-05-24 10:25:19

2019年证书办理:

注册中国烹饪大师

注册国家一级评委

注册国际烹饪艺术家

注册国际烹饪艺术大师

注册青年烹饪艺术家

餐饮业文化大师

注册国际酒店高级管理师

国际注册高级营养师

国际注册厨师高级技师

国际注册厨师(技师)

国际注册厨师(高级)


申请条件如下

一、大师申报条件
      1、热爱烹饪事业和本职工作,具有良好的职业道德,在全国烹饪界有较高的威望,在某一菜系中德高望重。
      2、连续在一线从事本专业工龄十年以上并具有技师职称,年龄在三十岁以上六十岁以下的现职烹饪名师或烹调、面点、服务高级技师。技艺精湛,精通全国各大主要菜系的制作技艺,掌握各大主要菜系的风格、特点和代表菜点的特色。实践经验丰富,创新能力强,为烹饪界所公认。
      3、具有较高文化程度,有很高的烹饪理论水平,有很强的厨房管理经验,有丰富的市场营销知识,出版过烹饪专著,对某一菜系有突出贡献,在弘扬饮食文化和培养技术人才等方面成绩卓著。
      4、在全国或国际烹饪技术交流竞赛活动中,成绩优异,荣获过金牌,或自己的徒弟在全国中得过金牌,或在全国餐饮业技术交流竞赛活动中担任过两次以上评委。
      5、具有很强的创新能力,有社会公认的或权威机构认可的经市场考验的特色菜点不少于十种。
      6、对名店和国家级酒家(酒店)以及本菜系的形成和发展作出过突出贡献。
      7、具有指导和培养烹饪名师的知识和技术能力。热心带徒传艺,提携后辈,培养人才,造就了有成就、有影响的烹调、面点高级技师或技师五名以上。
      8、对于少数年龄超过六十岁,仍返聘在原岗位工作,并对全国著名菜系有重大贡献,在全国烹饪界德高望重的烹饪专家,可依据一定程序,授予大师称号

提交一寸白底照片6张,身份证正反面发到我邮箱2069232180@qq.com就可以

联系电话:13821789698马总

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