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加盟中国潼浩麻辣烫２０１７年最赚钱的好项目－香港国际名厨网记者阿林天津报道
作者： 来源： 发布时间：2017-04-25 09:39:17
中国潼浩麻辣火遍全国的餐饮门店，却没有厨师？
潼浩2017年加盟新政策
厨房里没有厨师能做菜吗？中国潼浩麻辣烫这家企业用全国一百多家门店的事实告诉我们，厨房没有厨师一样也能火遍各地。
无厨师厨房，而对于主营麻辣烫的店来说，厨师是重中之重，没有厨师哪来的菜品？这是首先要考虑的问题。
如果你是一名混迹餐饮圈子的的“老江湖”，那么这个名字你一定不会陌生——“中国潼浩麻辣烫”。就是这家从天津“玩”出去的餐饮企业，如今已是华东、华中、华南地区家喻户晓的潼浩麻辣烫品牌。
从事过餐饮的人都知道，要做好一家或者很多家门店，除了管理、文化等等，绕不开的一个难题那就是菜品。为什么？还不就是因为不稳定的因素太多，先不说厨师个人风格不一，哪怕是同一个人，也存在着“看心情发挥”的问题。其实这些年潼浩麻辣烫一直都在强调“标准化”，也正是希望能够有一个标尺，让大家更好操作。但厨师做菜这个环节，就是个“艺术创作”的过程，缺不了随性的成分。如何解决？中国潼浩麻辣烫当家做到了——中央厨房配送。
全世界最大的连锁餐饮企业是什么？麦当劳。而他们就是将“菜品”标准化做到最好的表现，看准了这一点，潼浩麻辣烫当家在很早的时候就建立了4D中央厨房。说了半天，那个神秘的中央厨房到底是个啥？其实也就是在这个中央厨房里，将门店需要的所有食材、调料配比都形成标准化的流水线操作，然后配送出去。而到了门店，经过七天的培训的加盟商们，只需要对配好的食材进行相对“傻瓜式”的操作，整个流程就算完成了。
潼浩麻辣烫产品标准化，人员的培训管理也标准化，只有标准化后，企业才能做大。
菜品的味道只能让挑剔的食客们记住两三天，但真正能够让他们记住的，其实就是你的文化和企业形象。选择“中国潼浩麻辣烫”令人自然而然想象到家麻辣的味道，也容易让人产生贴心的感觉，一个词，就让这个形象呼之欲出。加之统一的服装，在这样环境里，食客也会与你打造的潼浩麻辣烫文化产生共鸣。
天津潼浩餐饮管理有限公司 自2017年1月1日起，所有新加盟的商户，加盟需缴纳加盟费一万元（一次性收费），押金2000元。
加盟须知问答：
1. 加盟条件有哪些？
答：有一定的经济基础，有不少于三人的合作伙伴或团队。
热爱餐饮业，勤劳踏实，深知付出才有收获，先舍后得的道理。
2. 关于选址，总店给予那些帮助？
答：选址方面，总店给予合理化建议，需要自行去考察。好的地址等于成功的一半。建议选择学校档口或者生意较好的商超，或者办公楼等年轻人为主，上班族和学生为主的地方。这样起步时间可以有效的缩短。
3. 关于学习，多长时间，都教什么？
答：学习时间是七天，要求团队三人必须全天候参加。食宿自理。
学习内容包括开店前期的准备和宣传，开业中后期的从前台到后厨，以及从采购到外卖各个环节的具体操作流程及注意事项。
团队建设，如何招人，留人，育人。
4. 关于装修，有哪些要求？
装修必须统一风格，至于施工可以自行操作，设计方面公司不再另行收费。
5. 开业前期的准备工作，需要从总店拿什么？
合同上列出的明细，必须按照要求从总店拿，总价在两万元之内，即可开店。
6. 开业后总店会给予那些扶持？
开业后总店会委派专业人员驻店协助3天至一个月。如为外地加盟商，需要承担差旅食宿费用，另外支付驻店培训金150元~200元每天。
我们每天的生活，都是在种种子，种什么样的种子，结什么样的果实。期间阳光，雨露，浇水，施肥，除草都要跟上，付出才有收获。潼浩人十年来如一日履行的东西都很简单，如果你想一路同行，听话照做，持之以恒。未来很美，我们一起向前。
加盟咨询： 杨经理 18622697685
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微信号 18622697685
中国香港厨神驾到新闻美食栏目记者阿林天津最新报道（第２９２期）
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